ようこそ ようこそ☺️☕️
今日は、
以前作ったシナモンりんごで余った
りんごの皮の酵母の、その後の様子をお伝えします🍎
楽しんでいって下さいね🌈
りんごの皮酵母液1日目
覚えておられますでしょうか
こちらが、1日目のりんごの皮酵母です。
2日目
細かい気泡が出てきましたよ！
毎日蓋を開けて、空気を入れるように振ってあげます
3日目
シュワシュワが増えました！
甘いりんごの香りが漂います🥰💕
4日目
シュワシュワが落ち着いてきましたよ
乳酸菌の香りもしてきました！
5日目
そろそろ良い頃です！
シュワシュワのピークが落ち着き、瓶の底に白いゴミみたいなもの(オリとゆうみたいです)が沈殿したら完成です！
保存
皮は捨てて、酵母液を冷蔵庫で保管します！
ピンクの色が可愛いです🥰💝
それでは、次はりんごの皮酵母元種作りをします！
おたのしみにぃ🌈
じゃんけんぽんっうふふふふふ🐚
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