ようこそ ようこそ☺️☕️
今日のごはんは、
有元葉子さんのレシピで
鶏つくねを作ります！
秋はきのこの季節ですので、
３種類のきのこをつくねに埋めました！
それでは、楽しんでくださいね
具材の準備
とはいえ、まだ暑さの残る9月下旬
通年スーパーにいるメンバーです
左から ひらたけ、しめじ、まいたけ
小さめのものをほぐしておきます
続いて、つくねのたねを作ります
元気に捏ねたら
まんまるにまるめておきます。
焼く
焼いていきましょう！
つづいて
楽しいトッピングの時間です🥰
気づけば、同じきのこばかり選んでしまうなぁ～
焦げ目がついたら
しゅっとすくって
ぎゅーっとします
きのこがしっかりと埋まりますように！
仕上げ
調味料を加えて、美味しそうになったら
完成です！
我が家では、こどもたちに
『このお野菜なぁーんだ』
クイズをしながら食卓を囲むのですが
なんと、しめじ以外は不正解でした🙄🍄🟫
直売所などで野菜を買うと、
不揃いな見た目のものが多いので
結構難しいクイズになったりもして
おもしろいですよ！
それでは、ご覧いただきましてありがとうございました🥰
今日も楽しい1日にしてくださいね🌈
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