ほっこりタイム
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クリスマスシュトレン作り
そろそろ今年のシュトレンを作る時が来ました
2024.11.08
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島麦かなさん50%で焼くパン オ コンプレ
今日は島麦かなさんとキタノカオリでパンを焼きました
2024.11.03
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島麦かなさんで焼くパン オ コンプレ
島麦かなさんと出会ったので、さっそくパンを焼きました
2024.11.02
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りんごの皮酵母でフォカッチャを焼く
りんごの皮酵母でフォカッチャを焼きました
2024.10.31
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りんごの皮酵母食パン
わたしが、食パンを作る上で気をつけていること。
2024.10.26
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りんごの皮酵母元種作り
りんごの皮酵母液から元種を作ります
2024.10.25
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りんごの皮酵母液
余ったりんごの皮でパン酵母を起こしました
2024.10.25
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ルヴァンリキッドで焼くキタノカオリハードブレッド専用粉カンパーニュ
また、カンパーニュを焼きました!
2024.10.22
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E65で焼くフォカッチャ
子どもが大好きなフォカッチャを焼きました
2024.10.21
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くるみとりんごの大きなパン
先日炊いたりんごを使って、パンを焼きました
2024.10.20
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